728x90 반응형 전체 글67 냉동실에 꼭 쟁여두세요…영양사들이 추천한 ‘대사 건강’ 냉동식품 4가지 냉동식품이라고 하면 저도 예전에는 냉동만두나 냉동피자처럼 간편하게 데워 먹는 음식부터 떠올렸습니다. 그래서 냉동식품은 아무래도 신선식품보다 건강에 덜 좋다는 생각이 있었는데요.그런데 식재료를 하나씩 사놓고 결국 상해서 버리는 일이 반복되다 보니 생각이 조금 달라졌습니다.오히려 잘 고른 냉동 채소나 생선을 냉동실에 넣어두면 건강한 식사를 꾸준히 이어가는 데 훨씬 편하겠다는 생각이 들더라고요.특히 브로콜리처럼 한 번 사면 며칠 지나 금방 시들어버리는 채소는 냉동 제품을 활용하는 것도 꽤 현실적인 방법입니다.중요한 건 ‘냉동이냐 아니냐’보다 어떤 식품을 냉동했는지, 그리고 제품에 설탕이나 소금 같은 첨가물이 얼마나 들어갔는지입니다.오늘은 미국 영양사들이 대사 건강을 관리할 때 냉동실에 구비해둘 만한 식품으로 .. 2026. 8. 19. 카카오닙스 효능, 초콜릿 대신 먹었더니 달라지는 3가지 초콜릿이 당길 때 저는 무작정 초콜릿을 참기보다는 카카오닙스를 조금씩 먹는 방법도 괜찮다고 봅니다.처음에는 초콜릿처럼 달콤할 거라고 생각하면 꽤 당황할 수 있어요. 카카오닙스는 단맛이 거의 없고 쌉싸름한 맛이 강하기 때문입니다. 그런데 요거트나 오트밀에 한두 숟갈 넣어 먹다 보면 의외로 부담 없이 먹을 만합니다.특히 시중의 초콜릿은 설탕과 지방이 많이 들어간 제품도 많기 때문에, 카카오 자체의 영양 성분을 챙기고 싶다면 카카오닙스가 꽤 괜찮은 선택지가 될 수 있습니다.다만 여기서 한 가지는 꼭 짚고 넘어가야 합니다.카카오닙스가 ‘암을 예방한다’거나 ‘혈압을 크게 낮춘다’고 단정할 정도로 효과가 확실한 식품은 아닙니다. 건강에 도움이 될 수 있는 성분이 풍부한 식품 정도로 보는 게 가장 현실적입니다.카카오.. 2026. 8. 18. 탈모 예방에 좋은 과일 5가지…머리카락 빠지기 전에 챙겨야 할 이유 탈모가 신경 쓰이기 시작하면 가장 먼저 샴푸나 탈모 영양제를 찾아보게 됩니다. 저도 예전에는 머리카락이 평소보다 많이 빠지는 날이면 샴푸부터 바꿔야 하나 싶었는데요. 그런데 식단을 하나씩 살펴보니 생각보다 중요한 건 ‘무엇을 바르느냐’보다 ‘무엇을 먹고 있느냐’더라고요.특히 식사를 대충 하거나 체중을 줄이려고 먹는 양을 확 줄이면 머리카락 상태가 먼저 달라지는 경우가 있습니다. 그래서 요즘에는 특정 탈모 식품 하나를 챙겨 먹기보다 단백질과 철분, 아연, 비타민 등을 골고루 먹으면서 과일도 함께 챙기려고 합니다.물론 과일을 먹는다고 탈모가 치료되는 것은 아닙니다. 탈모는 유전, 호르몬, 스트레스, 영양 상태, 두피 질환 등 원인이 다양하기 때문입니다. 다만 평소 식단이 부실하다면 모발 건강에 필요한 영양소.. 2026. 8. 17. 콜레스테롤 높다면 고기부터 줄이기 전에… 밥에 ‘이것’ 넣어보세요 콜레스테롤 수치가 높다는 이야기를 들으면 가장 먼저 고기나 달걀부터 줄여야 하나 고민하게 됩니다.저도 건강검진 결과를 확인할 때면 ‘뭘 빼야 하지?’부터 생각하게 되는데요. 그런데 식단을 바꿀 때는 무엇을 줄이느냐만큼 무엇을 추가하느냐도 중요하다고 생각합니다.특히 평소 먹는 밥이나 국수에 곡물과 콩을 조금씩 더하는 방법은 꽤 현실적입니다.매일 샐러드를 따로 만들거나 특별한 건강식을 준비하지 않아도 되기 때문입니다.오늘 소개할 식품은 병아리콩, 완두콩, 메밀입니다.다만 한 가지는 꼭 기억해야 합니다.이런 식품을 며칠 먹는다고 콜레스테롤 수치가 갑자기 내려가는 것은 아닙니다. 식단 전체를 바꾸고 꾸준히 실천하면서 몇 달 단위로 변화를 살펴보는 것이 현실적입니다.병아리콩, 밥에 넣어 먹기 좋은 콩병아리콩은 식.. 2026. 8. 16. 염증에 좋은 과일 3가지… 포도·사과·파인애플을 먹는 방법 몸이 자주 피곤하고 아침에 일어나도 개운하지 않으면 괜히 ‘내 몸에 염증이 많은 건 아닐까?’ 하는 생각이 들 때가 있습니다.저도 건강 관련 정보를 찾아보다 보면 염증에 좋다는 영양제나 비싼 건강식품이 정말 많이 보이는데요. 그런데 꼭 그렇게 거창한 음식부터 찾을 필요는 없다고 생각합니다. 우리가 평소 마트에서 쉽게 살 수 있는 과일에도 항산화 성분과 식이섬유가 꽤 풍부하기 때문입니다.특히 포도, 사과, 파인애플은 가격이나 접근성 면에서도 부담이 비교적 적으면서 각각 다른 영양 성분을 가지고 있습니다.오늘은 흔해서 오히려 지나치기 쉬운 이 세 가지 과일이 몸속 염증 관리와 어떤 관련이 있는지, 그리고 어떻게 먹으면 좋은지 알아보겠습니다.만성 염증은 왜 관리해야 할까요?염증 자체가 무조건 나쁜 것은 아닙니.. 2026. 8. 14. 혈당 관리에 좋은 밤 음료 6가지… 잠들기 전 무엇을 마실 수 있을까? 밤에 잠들기 직전 출출하거나 목이 마르면 무심코 음료 하나를 찾게 됩니다.저도 늦은 밤 냉장고를 열어보면 물 대신 우유나 음료를 마시고 싶을 때가 있는데요. 그런데 밤에 먹는 음식만큼이나 무엇을 마시느냐도 생각보다 중요합니다.특히 달달한 음료는 마시기 편해서 부담이 적어 보이지만, 액체 형태의 당은 빠르게 흡수되면서 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다.반대로 어떤 음료는 밤에 부담을 줄이고 수분을 보충하면서 혈당 관리에도 비교적 유리하게 활용할 수 있습니다.오늘은 잠들기 전 어떤 음료를 선택하면 좋을지, 혈당 관리 관점에서 하나씩 알아보겠습니다.밤에 마시는 달달한 음료가 혈당을 흔드는 이유탄산음료나 달콤한 라떼, 과일주스처럼 당이 많이 들어 있는 음료는 액체 형태라 소화와 흡수가 빠른 편입니다.특히 늦은 .. 2026. 8. 13. 이전 1 2 3 4 ··· 12 다음 728x90 반응형
